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凉拌海蜇的做法步骤

1.海蜇丝清洗一遍，用冷水泡浸4个小时，中间换水4-5次，然后捞起，挤干水份。

2.胡萝卜去皮切丝。

3.把胡萝卜丝汆烫至断生，捞起，沥干水分。

4.黄瓜洗净切粗丝，放盐腌10-15分钟，然后挤出水份。

5.把三种材料放入碟中。

6.放入醋，酱油，麻油和糖拌匀，放冰箱30分钟使其入味即可。

7.很爽脆可口，儿子很喜欢吃。